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ハロウィンだったので 

いや、何かをしたってわけではありません。
なんだかばたばたと過ぎてしまいました。
それでも、かぼちゃくらいはと・・・・

DSC05193.jpg
カボチャのステーキ。
鶏ひき肉・ピーマン・人参・ナス・干ししいたけ(もどして)など炒めて
トッピング。
ブロッコリースーパースプラウトを乗せてできあがり。

で、t-nanaさんのところで紹介されていたパンプキンスコーンを作ってみました。
(t-nanaさん、作ってみました~!)

DSC05214.jpg
製作過程は散らかし放題なので割愛して、こんな感じです。

DSC05220.jpg
砂糖・塩を一切使っていないのでケンモモ用ですが、
メープルシロップや生クリーム・バターを添えれば十分おいしくいただけます。
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コメント

あっ、おいしそうにできましたねー
冷凍しておけば、おやつ用にいいですよね!
私はハロウィンの日にもう一度作ろうと思ってたのに挫折しました(^^ゞ
ケンちゃん、モモちゃん、ハロウィンのごちそう、よかったねー!!

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